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LUG-Camp 2010 - Catering

  • Idee: Spalter, Gutmann (wg Vertrag) UND Flens
Getränke Liter Fl Preis Bestellen
Noname Wasser 0,7 12 2,29
Pyraser Wasser 0,5 20 4,29
Pyraser Spezi/Limo/Cola 0,5 20 5,79
Pyraser Saftschorlen 0,5 20 8,79
Pyraser Bier 0,5 20 12,79 -
Gutmann Weizen 0,5 20 13,99 5
Spalter Bier 0,5 20 ca 13,49 -
Spalter Pils 0,33 24 ca 13,49 10
Flensburger Hell 0,33 20 ca 12,00 -
Flensburger Dunkel 0,33 20 ca 12,00 20
  • Lieferzeit Flens Dunkel > 6 Wochen
  • Lieferkosten pro Anfahrt: 10 Euro
  • Biertisch a 1,50 Euro
  • Bierbank a 1,50 Euro
  • Komplette Garnitur a 4,50 Euro

Es werden 3 warme Essen (Do,Fr,Sa) gebraucht

Donnerstag:

  • FIXME – notfalls noch mehr Grillflat

Freitag:

  • Grillen (zeitlich begrenzte Flatrate)
    • tobi: FIXME Metzgerei anfragen. Metzgerei Lutz, Gartenstr. 23, 91154 Roth, 09171/892280 - Schätzung liegt bei 5-6 Euro pro Person

Samstag:

  • Käsespätzle (sicher, Allgäuer haben bereits zugesagt ;-)) - auch ohne Kueche machbar

Weyh

  • Wird eingeschweißt (Stückzahlen nach Wunsch) geliefert.
  • Bratwurst Fränkisch: 9,90 Euro/kg
  • Mariniertes Halssteak: 10,50 Euro/kg

Landmetzgerei Brechtelsbauer

Ansprechpartner Thomas Brechtelsbauer, (Kontakt: hilti) Gmünder Weg 4, 91166 Georgensgmünd, Tel.: 09172 6 88 51

  • Wird eingeschweißt (Stückzahlen nach Wunsch) geliefert.
  • Bratwurst Fränkisch: 6,70 Euro/kg (0,67 Euro/St.)
  • Mariniertes Halssteak: 8,00 Euro/kg
 Preise sind aber auch noch verhandelbar! (Freudschaftspreis)
  • z.B. ähnlich zu 2009: Wurst, Käse, Nutella, Marmelade
  • bigboss: FIXME Sandra und Flensburger anschreiben und nach Verbrauchszahlen befragen.
  • DONE Kaffee, Tee, Milch, Kakao
    • bigboss: FIXME die zwei Meck-Kaffeemaschinen klären
  • DONE Brot, Wurst, Kaese ganztags
  • DONE Wasserflat
    • wenn es heiß ist
  • hilti: FIXME Sackkarre
  • FIXME: kleiner Kühlschrank neben den Grill?
  • FIXME: Der Grill
    • hilti: FIXME kann evtl Gas-Grill organisieren
    • bigboss: FIXME Grill von Jo
  • TSV: Gläser sind genügend vorhanden
  • TSV: Geschirr (Teller und Tassen sind ca FIXME Stück vorhanden)
  • JUZE: Geschirr ausleihen
  • FIXME: Kühlschränke prüfen
  • Bar am Partyabend (mit Jacky-Cola, Wodka-Orange/Energie) Bessert die Kasse auf und macht Laune!
    • Ein Getränk aussuchen (Jackie-Tux?) und in Balloon füllen
    • In kleinen Plastikbechern ausschenken
    • Nicht unbeaufsichtigt
    • FIXME: kann kurzfristig geplant werden (1 monat vorher?)
  • Bier in Fässern, Gläser → Wenn Sponsor, dann in Eigenregie
  • camp/catering.1270290440.txt.gz
  • Zuletzt geändert: 2010/04/03 10:27
  • von bigboss