LUG-Camp 2010 - Catering

• Lieferant bevorzugt Wielander
• Idee: Spalter, Gutmann (wg Vertrag) UND Flens

Es werden 3 warme Essen (Do,Fr,Sa) gebraucht

• Käsespätzle (sicher, Allgäuer haben bereits zugesagt ) - auch ohne Kueche machbar
• Grillen (zeitlich begrenzte Flatrate)
  • tobi: Metzgerei anfragen. Metzgerei Lutz, Gartenstr. 23, 91154 Roth, 09171/892280 - Schätzung liegt bei 5-6 Euro pro Person

• Wird eingeschweißt (Stückzahlen nach Wunsch) geliefert.
• Bratwurst Fränkisch: 9,90 Euro/kg
• Mariniertes Halssteak: 10,50 Euro/kg

Ansprechpartner Thomas Brechtelsbauer, Gmünder Weg 4, 91166 Georgensgmünd, Tel.: 09172 6 88 51

Preise folgen (hilti)

• z.B. ähnlich zu 2009: Wurst, Käse, Nutella, Marmelade
• bigboss: Sandra und Flensburger anschreiben und nach Verbrauchszahlen befragen.

• DONE Kaffee, Tee, Milch, Kakao
  • bigboss: die zwei Meck-Kaffeemaschinen klären
• DONE Brot, Wurst, Kaese ganztags
• DONE Wasserflat
  • wenn es heiß ist

• hilti: Sackkarre
• : kleiner Kühlschrank neben den Grill?
• : Der Grill
  • hilti: kann evtl Gas-Grill organisieren
  • bigboss: Grill von Jo
• TSV: Gläser sind genügend vorhanden
• TSV: Geschirr (Teller und Tassen sind ca Stück vorhanden)
• JUZE: Geschirr ausleihen
• : Kühlschränke prüfen

• Bar am Partyabend (mit Jacky-Cola, Wodka-Orange/Energie) Bessert die Kasse auf und macht Laune!
  • Ein Getränk aussuchen (Jackie-Tux?) und in Balloon füllen
  • In kleinen Plastikbechern ausschenken
  • Nicht unbeaufsichtigt
  • : kann kurzfristig geplant werden (1 monat vorher?)
• Bier in Fässern, Gläser → Wenn Sponsor, dann in Eigenregie